Comment les végétaux ressentent-ils la chaleur ? C’est la question que se sont posée Anthony Guihur et ses collègues du Département de biologie moléculaire végétale et dont la réponse vient d’être publiée dans la revue «Trends in Plant Science». Un monde complexe qui concerne bien plus que nos rebords de fenêtre.
En octobre 2021, le Prix Nobel de physiologie et médecine a été décerné à deux chercheurs américains, David Julius et Ardem Patapoutian, pour leurs découvertes de canaux sensibles respectivement à la chaleur et au toucher chez les humains. Et les plantes ? Face à cette découverte, Anthony Guihur, Mathieu Rebeaud, Baptiste Bourgine et Pierre Goloubinoff, de la Faculté de biologie et de médecine à l’UNIL, montrent que les végétaux ont un mécanisme de perception de la chaleur similaire.
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