S’approvisionner en légumes bio, locaux et de saison par le biais de la ferme du campus.
Cela fait maintenant un an que le Collectif Cambium Sàrl s'est installé à la ferme de Bassenges et cultive les terrains agricoles des campus UNIL et EPFL.
Afin de soutenir leurs activités et bénéficier de leurs produits, les fermier·es offriront bientôt un système d’abonnement à des paniers de légumes et pain. Vous avez le choix entre deux tailles de paniers, à venir chercher une fois par semaine de la fin mai 2021 à janvier 2022.
Ce système de panier est une réelle mesure de soutien qui permet aux fermier·es de prévoir la production des légumes et d’éviter le gaspillage alimentaire.
Adhérer aux paniers, c’est aussi être acteur·trice, en participant à deux demi-journées de travail à la Ferme, et, par la même occasion, être sensibilisé·e à l’agroécologie.
Marché et self-service
Actuellement il est possible d'acheter des légumes et du fromages au self-service de la ferme.
Dès avril 2021 un marché à la ferme reprendra le mardi de 16h à 19h.