L'association Unipoly offre à toute personne intéressée la possibilité de participer à un cours d'introduction à l'apiculture dès le 16 avril prochain.
Le groupe apiculture de l'association d'étudiants de l'UNIL et de l'EPFL Unipoly propose un cours d'introduction pour partir à la découverte de l'abeille et des secrets de la récolte du miel. Daniel Favre, conseiller apicole de la Société romande d'apiculture et membre de la Société d'apiculture de Lausanne, viendra partager ses connaissances de ces insectes toujours plus menacés. Un premier volet théorique se déroulera à l'Université de Lausanne les mardis 16, 23 et 30 avril 2013 dès 17h15 à l'Amphimax, salle 413. Le cours est gratuit et l'entrée est libre.
Un deuxième volet pratique est prévu entre mai et juin au rucher-école de la Société d'apiculture de Lausanne. Un cours également gratuit mais sur inscription sur le site d'Unipoly.
Déjà trois ruches
Les étudiants, qui s'occupent déjà de trois ruches, situées sur le toit de la chaufferie de l'EPFL entre les arrêts de métro Sorge et EPFL, espèrent ainsi sensibiliser le public universitaire à la problématique de l'abeille. Et pourquoi pas susciter également quelques vocations. Au fort de l'été, les ruches d'Unipoly pourront chacune contenir jusqu'à 50'000 abeilles. Mais pour le moment, on ne compte encore qu'une dizaine d'individus par ruche. L'an passé, les étudiants ont choisi de diviser leur colonie plutôt que de favoriser la récolte de miel - ils en ont obtenu 4 kg. Pour 2013, la stratégie de développement du rucher est encore à l'étude. Division ou récolte de miel ? Le marché de l'UNIL verra peut-être des pots de miel d'une production ultra-locale et respectueuse de l'environnement rejoindre ses étals.