Nouveau restaurateur sur le campus de l'UNIL

Le bâtiment Géopolis, actuellement en construction, ouvrira ses portes en automne 2012 à l'usage de la Faculté des Sciences sociales et politiques (SSP) et de la Faculté des Géosciences et de l'environnement (GSE). Ce nouvel édifice abritera un restaurant destiné à l'ensemble de la communauté universitaire de Dorigny (Université de Lausanne, École polytechnique fédérale de Lausanne, Institut des Hautes études en administration publique). Pour l'UNIL, ce restaurant représentera un deuxième pôle de restauration important en complément de celui qui existe déjà à l'Unithèque.La gestion et l'exploitation de ce restaurant, dont la durée a été fixée à 5 ans, a fait l'objet d'un appel d'offres public simple selon les règles de l'OMC et de la Loi vaudoise sur les Marchés Publics. Au terme de la procédure c'est à la société SVGroup (Suisse) SA, nouvelle entreprise sur le campus de Dorigny, qu'a été confié le mandat relatif au restaurant de Géopolis.